domingo, 27 de febrero de 2011

Pasando al madurador

Todo listo para empezar
Dulce nectar


Trasvasado

10L de precioso licor


Muestra para medir

1012 a 23°, unos 1014 de densidad final

Dulce licor. 6,5°. Aun sin gas :)

lunes, 21 de febrero de 2011

Cocinando mi primer English Brow Ale

Fecha de coccion: Sabado 19/2/11
Antes que nada queria tener listo el macerador.




 11:40 Calentando los primeros 15L de agua



















Comenzando el recirculado


Y van 13




















Lavando los granos






















Me tomo 5 minutos, me tomo una Kölsh

























Enfirador contracorriente listo a contrareloj!



















Fermentando tratando de buscar los 20°





Esto es lo que me quedo despues del hervor, DO:1063.

























El sabado que viene a pasar al madurador!

jueves, 17 de febrero de 2011

Primera receta

English Brown Ale
- Malta Base 5Kg
- Malta Caramelo 400gr
- Malta Biscuit 200gr
- Levadura Nothingam
- Lupulo Kent Golding
- Lupulo Cascade
Batch: 20 litros.

miércoles, 16 de febrero de 2011

Primeros Elementos para la elaboracion

Caja con elementos varios

Olla gentileza de Mariana hna de Gino

Enfirador Contra-Corriente a medio hacer.

"Helatodo", proximamente: Macerador

Pintando Mesada MacGyBeer

Mesada MacGyBeer. Solo letras. Primera mano





















Mesada con fondo. 
Primera mano. Falta ajustar las letras.


lunes, 14 de febrero de 2011

Logo y Etiqueta

Este es el logo pensado para la Web.

Para las botellas se penso en algo mas simple: Solamente la G, finalmente las mismas seran sin fondo negro, simplemente una G roja en vinilo. 



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