jueves, 13 de octubre de 2011

Y se fueron las incivilization!

Bueno, no tengo muchas ganas de escribir, pero en el civil de mi amigo ariel y marian hemos liquidado los 2 cornis de incivilization I y II.
La I era una bitter como la de mi cumple, pero hecha todo con lupulo mapuche. Estaba muy buena, se sentia el mapuche, igual creo que me quedo con el golding, al menos para este estilo. Igual no se si fue ese el problema, ya que tuve problemas al enfriar tambien, cuando maduraba le senti DMS, y no estaba  muy cristalina.
La II era una brown con viena y biscuit, salio muy linda, marroncito brillante, cristalina. Tenia unas similitudes con la otra de mi cumple, pero con mucho menos alcohol (5.8 contra 4.5) y esta tenia aroma a lupulo que le quedaba 10 ptos, otro chelin mas para el k. golding.

Las fotos luego las subo, tengo que buscar en las del casorio, no hay mucho.

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