lunes, 25 de abril de 2011

Segunda degustacion Golden Ale #2

En este post se relato el primer descorche de la golden luego de 12 dias de gasificacion. Vimos que le falto espuma y algun redondeo de sabor. Hoy 2 dias despues la cosa cambio totalmente, la gasificacion es muy agradable y la espuma, como se puede ver en las fotos se hizo notar, y muy bien.

Ficha
Fecha: 21-04-2011
Hora: 00:07
Dias gasificacion: 14
Horas frio: 2 hs en freezer.
Temperatura: 5°



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Actualizacion 1-5-2011

Fotos de una de las ultimas botellas:



Mucho mas cristalina

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