jueves, 5 de mayo de 2011

Susto con Porter #3 y reivindicacion

El martes 3/5/11 luego del futbol abri la heladera que estaba llena de ricas Porter, como se puede apreciar en la imagen...
Casi 50 Porter + Fuller + 3 Golden Ale
...  Entre todas las botellas estaba una  que en su anterior vida fue de Corona que fue la ultima que se lleno y de forma bastante desprolija. Le tuve desconfianza desde en minuto 0; dicho y hecho, la abro y puffff mucho ruido a gas, raro. Sirvo en mi flamante copa nueva y espuma espuma espuma (20 birra / 80 espuma). La pruebo a ver que onda y duuuulce, muy dulce, peor que una quilmes stout (?). Aunque ya estaba prevenido me asuste, no sabia bien porque era ni a cuantas botellas mas les pudo haber pasado. Conversando en el grupo de "sosmos cerveceros" lleguamos a la conclusion de que era el azucar mal mezclado en el fondo. Yo le tenia mas miedo a la contaminacion en botella (gushing). Inmediatamente fui a abrir otro porron para poder degutarlo ahora si en la copa que se merece:

Porter en Copa Patagonia

Primer plano copa

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Actualizacion 5-5-11

Otras fotitos que salieron ricas

Con unos exquisitos Champiñones en escabeche

La doble nelson

Hermosa espuma


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Actualizacion 2-6-11

Fotos sacadas el 22/5/2011 con el celu




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